Torta Millefoglie

Torta Millefoglie

Pasta sfoglia con crema chantilly speciale, amaretto e scaglie di cioccolato

Torta Riccio

Torta Riccio

Meringhe con panna chantilly e frutti di bosco

Charlotte Russa

Charlotte Russa

Pan di spagna, cacao con liquore a bassa gradazione, mousse al cioccolato croccante di nocciole, mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar.

Torta Venere

Torta Venere

Mousse allo yougurt con biscotto alla noce inzuppato alla fragola e glassa rossa.

Eclair Cheesecake

ECLAIR Cheesecake

Morbido involucro pata choux, ripieno di cremoso cheesecake, glassa di fragole

Eclair frutta

ECLAIR Frutta

Base di frolla sablè. Farcitura crema pasticcera, fondo confettura di fragole, frutta fresca